毎度、中山さんです。

先日の夜、大森にある『博多屋』でディナーを楽しんで来ました。

博多屋さんに通うこと25年位かな。

ここの『もつ鍋』が旨いんです。

早速ビールで乾杯、楽しい宴のスタートです。

まずはおつまみ定番、枝豆

お新香

冷奴

どれもシンプルですがビールとの相性は抜群。

しかも、出てくるのが速い。

ちびちび飲みながら、会話を楽しんでいると

肉刺し盛り合わせが登場。

ユッケも注文。

肉の新鮮さが感じられ、一口食べるたびに幸せな気分。

特にユッケは濃厚な卵黄が絡み合って、

口の中でよろける美味しさでした。

これだけで満足してしまいそうなくらい、

贅沢な前菜でした。

待ちに待ったメインのもつ鍋が登場。

ここは、煮えるまで鍋に触れる事は許さない。

全てスタッフ任せである。

ある程度、火が入ったら声を掛けてもらえる。

プリプリのもつがたっぷり入った鍋は、スープは絶品です。

既に鍋、おかわりしました。

 

旨い。

〆は雑炊

おいしゅうございました。

健康診断まであと35日

baibaikin