毎度、中山さんです。 今回は私が好きなお店、五本の指に入る美味しいお店を紹介。   東急池上線と、東急大井町線がぶつかった所、 旗の台駅に有る有名店。   若鶏焼　『鳥樹』　本店　http://www.toriki.jpn.org/     最近まで、雑誌等の取材には住所、場所を伏せて掲載。 駅かららすぐ。 歩いて１分かからない。 鳥樹は、 旗の台に、本店と東口店。 蒲田駅　東口にも蒲田店があるよ。   　　　　　　　　　　　　　↑　レバ刺し   料理は鳥だけ！ 鳥しかない！ が、超美味い！ 私は飽きないのだ。 他店ではお目にかかれない、 鳥のあらゆる部位を食べさせてくれる。   　　　　　　　　↑　とりたたき   何を食べても美味い。 とり以外無いと言っても過言ではない。 出来れば予約して大人数で行ったほうが、たくさんの料理を食べられる。   　　　　　↑　塩レモン（とりさし）   お店の中でも、カウンターが開いていればカウンター席を取るべし。 目の前で調理していくのと、大将との話が面白い。   　　　　　　　　　　　　　　　↑　名物女将（ママ）   女将さんの後ろカウンターにチラッと見えるのが大将。   メニュー以外に、『裏メニュー』が存在する。 『裏メニュー』は日によって何があるかわからないので、 大将（マスター）、女将（ママ）、店員さんの聞くべし。 鳥好きなら間違いないお店です。     私の知る範囲、　　（お店を知ってから約２５年） 親父の聖地だった鳥樹　本店が、 最近、外国の方や若いカップルが多くなってきた。 先日もほぼ８割がカップル。 美味い物は、みんなが好き。 酒飲みだけの物じゃないてことだな。         baibaikin